О пользе фруктов знают многие. Но, то, что фрукты могут помочь бороться с раком, известно не всем. Но, в крайнем случае,  добавление в рацион фруктов в подавляющем большинстве случаев здоровью не навредит, а принесёт только пользу.  Особенно сильны в борьбе с раком персики и сливы. Эти вкусные и приятные во всех отношениях фрукты  противостоят размножению раковых клеток. Так, американские ученые обнаружили, что кожура яблок обладает противораковыми свойствами.  А ведь многие предпочитают употреблять яблоко без кожуры, отказываясь при этом от полезных веществ. Исследователи провели эксперимент, который показал, что антиоксиданты, содержащиеся в кожуре яблока, могут замедлить рост клеток рака простаты, а также полезны при раке молочной железы. В ходе эксперимента, учёные установили, что клетки из опухолей при раке простаты  и раке молочной железы медленнее растут и живут меньше после воздействия на них экстрактом из кожуры. Также отмечалось повышение уровня белка, который помогает подавлять рост раковых клеток.  Поэтому, специалисты на основании результатов исследования рекомендуют не очищать яблоки от кожуры перед тем, как их съесть.  А витамин В6 вдвое снижает риск развития рака лёгких даже вне зависимости от пристрастия к курению. Из овощей и фруктов лучшим источником  витамина В6 можно считать бананы и картофель. Включая их в свой рацион можно не только насладиться пищей, но ещё и заодно уменьшить риск рака лёгких.

Американские ученые,  на основании проведённого исследования сделали заключения, что употребление брокколи и брюссельской капусты снижает вероятность возникновения раковых опухолей.  Включая данные овощи в наш рацион, мы не только получаем здоровую пищу, но ещё и лечимся от рака.
Специалисты установили, что брокколи, наряду с другими крестоцветными овощами, таких как белокочанная или брюссельская капуста, содержит мощный химический компонент, называемый сульфорафан, обладающий противораковыми свойствами. Он повышает выработку организмом ферментов, которые нейтрализуют вызывающие рак соединения, что снижает риск заболевания раком желудка и  раком простаты.
Противораковыми свойствами обладает также антиоксидант ликопин, в большом количестве содержащийся в томатах и придающий им такой несравненный ярко-красный цвет.  Антиоксидант ликопин разрушает вредное воздействие на организм свободных радикалов и способен предотвращать развитие рака кишечника, рака пищевода, рака желудка,  рака лёгких. Поэтому, если есть возможность, то не надо отказываться от помидор и включать их в пищевой рацион постоянно. Важно также отметить, что ликопин не разрушается при термической обработке, что расширяет возможности использования томатов в соусах и супах, без потери их полезных свойств.
Противораковые свойства имеются  у овощей и фруктов, содержащих витамин Е. К ним относятся: папайя, розовые грейпфруты, манго, зеленые салаты, орехи и, конечно же, оливковое масло. Помните, что  правильно составленный рацион питания не только разнообразит стол, но и будет следить за здоровьем.

От статистики никуда не денешься, какая бы она не была. А в отношении рака, статистика, к сожалению, печальная. Так, через 10 лет, от рака будут умирать более 13,2 млн. человек в год, что почти в два раза превышает показатель за 2008 год.  Вдумайтесь в слова:  население крупнейшего города мира ежегодно будет исчезать по причине рака… Другой прогноз также далеко не оптимистический: через двадцать лет по всему миру ежегодно будут диагностироваться 21,4 млн. новых случаев заболевания раком.  При этом, онкологические заболевания распространятся и на бедные государства, эта тенденция наблюдается и сейчас. Так, на развивающиеся страны приходится около 56% новых случаев заболевания раком и 63% смертей раковых больных.  По заболеваниям, чаще всего фигурирует рак лёгких, составляя  примерно 1,6 млн. случаев в год, этот вид рака также занял  первое место по смертности. Рак молочной железы с 1,4 млн. случаев в год и  рак кишечника с 1,25 млн. случаев в год по заболеваемости разделили соответственно  второе и третье места. По смертности же второе и третье места пришлись на рак желудка – 0,75 млн. случаев в год и  рак печени-0,7 млн. случаев в год. Такие “достижения”, конечно же, не радуют.

Большое значение отводится профилактике рака кожи. И это не случайно. Так, например, уровень смертности от рака кожи среди мужчин в Великобритании удвоился за последние тридцать лет. И это совсем не солнечная страна! Среди женщин, уровень смертности от рака кожи,  также увеличился  за данный период с 1,5 до 2,3%. Но, наибольшему риску умереть от рака кожи, всё-таки больше подвергаются мужчины старше 65 лет. В этой возрастной группе за последние тридцать лет смертность от рака кожи выросла с 4,5% до 15,5%. По словам специалистов, многие из этих смертельных случаев можно было бы предотвратить, если бы люди избегали солнечных ожогов и следили за состоянием своих родинок. Поэтому, так  много отводится разъяснительной работе, а также и профилактике рака кожи. Ведь, всё очень просто, чтобы не стать жертвами меланомы- самого из опаснейших раков кожи, мужчинам и женщинам не стоит пренебрегать элементарными методами защиты от солнца, а также регулярно проходить профилактические проверки. Исследователи также отмечают, что  рак кожи значительно помолодел. И меланома теперь диагностируется в основном у двадцатилетних девушек, хотя ранее она проявлялась у людей старше 75 лет.  И это неспроста, т.к. любовь к загару у молодёжи перешла в болезнь. Ведь, риск возникновения рака кожи возрастает на 75%, если человек начинает посещать солярий до 30 лет. Завсегдатаи соляриев в восемь раз сильнее рискуют заболеть меланомой, чем те, кто никогда не прибегает к искусственному загару. Теперь опять входит в моду “благородная бледность”.

Согласно отчёта, о наиболее распространенных причинах смерти среди израильских граждан, наиболее смертоносной болезнью является рак, оттеснивший на второе место сердечнососудистые заболевания. Раковые заболевания являются причиной смерти для 30% граждан Израиля  в возрасте от года до 74 лет, следует из данных отчета. Для сравнения, сердечнососудистые заболевания составляют лишь 13% всех смертей членов этой возрастной группы. Статистика не утешительна:  в раковом марафоне принимает участие весь мир. Но всё зависит от итогов этого забега, кто же всё-таки победит?

Рак желудка относится к распространённым заболеваниям среди онкологических опухолей. Рак желудка более распространён среди людей пожилого возраста, причём у мужчин он встречается чаще, чем у женщин. Причины возникновения рака желудка точно не известны, но прослеживается наследственная связь заболеваний желудка и желудочно-кишечного тракта.

Так же к причинам способствующим возникновению рака желудка, можно отнести и условия среды, привычки питания. Так, употребление продуктов из переработанного мяса, в частности бекона, сосисок, колбас и ветчины увеличивает риск развития рака желудка. Шведские учёные проанализировали 15 исследований, посвященных этой теме. В общей сложности в них принимало участие 4704 человека. Выяснилось, что при увеличении потребления продуктов из переработанного мяса на 30 грамм в сутки риск развития рака желудка возрастает на 15-38%. Эти результаты очень четко показывают взаимосвязь между повышенным потреблением продуктов из переработанного мяса и раком желудка. По мнению ученых, повышенный риск рака может быть связан с добавлением в эти продукты нитратов или воздействием токсичных веществ, образующихся при копчении мяса.

Япония занимает первое место в мире по раку желудка, поэтому много отводится времени на поиск причин, способствующих данному заболеванию. Японские учёные утверждают, что регулярное употребление соленых продуктов удваивает риск заболевания раком желудка. Причем такая тенденция наиболее явно прослеживается у мужчин. Специалисты-онкологи на протяжении 11 лет наблюдали за образом жизни примерно 40 тысяч японцев среднего возраста. Особое внимание медики уделяли ежедневному рациону питания этих людей, их привязанности к определенным напиткам, а также вредным привычкам, непосредственно влияющим на здоровье, таким как курение. В ходе эксперимента выяснилось, что среди мужчин, которые отдают предпочтение соленым продуктам, риску возникновения рака желудка подвергался один из 500 человек, что вдвое больше показателей, зафиксированных среди тех, кто старается воздерживаться от употребления соли. Из общего числа мужчин, попавших в исследовательскую программу, а таких было чуть более 18,5 тысячи, раковых больных было 358 человек. Среди более 20 тыс. женщин этот показатель был равен 128. Причем и угроза заболевания раком желудка у женщин, предпочитающих соленые продукты, гораздо ниже: одна на две тысячи.

К японским учёным присоединяются и английские врачи. На этот раз, критике были подвергнуты там любимые всеми и рекламируемые сухие супы. Сухие супы в пакетах, которые нередко употребляют люди в обеденные перерывы, в долгосрочной перспективе могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. Специалисты утверждают, что в одной порции содержится до половины рекомендованной дневной нормы соли. Более того, среди всех полуфабрикатов супы отличаются самым высоким уровнем содержания соли, поэтому их нельзя назвать здоровой пищей. Врачи уже давно предупреждают, что соль обладает способностью повышать кровяное давление и приводить к возникновению инфаркта или инсульта. Однако в недавно выполненном исследовании говорится, что избыток соли также может привести к возникновению рака желудка. Британское агентство по стандартизации продуктов питания рекомендует, чтобы взрослые ограничивали ежедневный прием соли 6 граммами.

Учёные не безосновательно считают, что уничтожение бактерии Helicobacter pylori, которая присутствует в желудке у людей, болеющих раком желудка, может помочь предотвратить рецидив заболевания. Многие случаи язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритов, дуоденитов, и, возможно, некоторые случаи лимфом желудка и рака желудка по этиологии связаны с инфицированием Helicobacter pylori. Однако у многих инфицированных носителей Helicobacter pylori не обнаруживается никаких симптомов заболевания. Ученые провели исследование, в котором приняли участие 550 человек, перенесших операцию по удалению опухоли рака желудка. Выяснилось, что антибиотики, которые убивали палочку Helicobacter pylori , сокращали в большинстве случаев повторное возникновение рака желудка.

Клиническая картина рака желудка, включает различные симптомы, которые могут быть присуще и другим заболевания желудочно-кишечного тракта. К этим общим симптомам относятся:

*Отсутствие или снижение аппетита.

*Переполнение желудка.

*Тошнота.

*Тяжесть, а иногда и боль в верхней части живота.

*Усталость.

*Снижение массы тела.

*Анализ кала на скрытую кровь положителен.

При наличии таких жалоб, необходимо пройти обследования, чтобы исключить язву и удостовериться в отсутствии рака желудка.

В диагностике рака желудка используются различные методы обследования. Это и рентген, и гастроскопия, при необходимости с биопсией и последующим гистологическим исследованием. При подтверждённом диагнозе, проводится также ПЭТ-КТ для выяснения распространённости опухолевого процесса и метастазов.

Лечение рака желудка проводится обычно оперативным путём. Хирургическая операция является самым распространенным и эффективным способом лечения рака желудка. Если рак желудка диагностируют на ранней стадии, перспективы достаточно хорошие. Однако около 80-90% случаев рака желудка идентифицируют лишь на далеко зашедших стадиях, когда в патологический процесс вовлечены лимфатические железы и другие органы, то и прогноз значительно хуже. До настоящего времени, пока нет эффектной химиотерапии, как и положительного влияния радиотерапии.

Рак желудка встречается достаточно часто. По статистике, он занимает четвертое место по распространенности среди онкологических заболеваний и второе место среди причин смертности онкологических больных в мире. Такая статистика заболеваемости раком желудка подтверждает, что профилактика поможет снизить уровень данного заболевания. Необходимо бережное отношение к своему здоровью. Стараться избегать пассивного курения, соблюдать нормы питания, исключая вредные продукты. Пищу надо хорошо пережевывать, не спешить, не переедать, не класть слишком много соли и приправ. А также не стоит забывать о регулярности питания, так как те, кто пропускает обед или ужин, или завтрак, наносят непоправимый вред организму. Поможет и соблюдение правильного режима дня, и, кроме того, необходимо чередовать труд с отдыхом, избегать перенапряжений, в том числе стрессов. Ежедневные прогулки на свежем воздухе, а также умеренные физические нагрузки пойдут только на пользу здоровью. При наличии наследственной предрасположенности к онкологическим заболеваниям желудочно-кишечного тракта, необходимо проходить профилактические обследования с целью исключить наличие заболеваний, а также обнаружить их в начале заболевания. Потому что лечение на ранних стадиях даёт хорошие прогнозы на дальнейшую жизнь.

Среди всех опухолей пищевода, на долю рака пищевода приходится примерно 80%. Причём, чаще рак пищевода встречается у мужчин, как правило, после 50 лет в районах Дальнего Востока, Средней Азии, Якутии, а также во Франции, Бразилии.

Рак пищевода подразделяется на следующие типы:

• Сквамозноклеточная карцинома, встречающаяся более часто, особенно у любителей вредных привычек, злоупотребляющих алкоголем и курением.
• Аденокарцинома, развивающаяся на фоне длительного желудочно-пищеводного рефлюкса, вначале в пищевод Беррета, а затем в пропорции 1 из 100 случаев, переходящая из пищевода Беррета в аденокарциному.

Рак пищевода метастазирует как лимфогенным путем в лимфатические узлы средостения и надключичной области, так и по кровеносным путям, чаще всего поражая печень, лёгкие, кости, головной мозг.

Причины, способствующие развитию рака пищевода, следующие:

• Возраст после 60 лет.
• Пол, потому что мужчины подвержены развитию рака пищевода в несколько раз чаще, чем женщины.
• Курение относится к одному из самых основных факторов, способствующих развитию рака пищевода.
• Злоупотребление алкоголем. Причём, люди, у которых краснеет лицо при приеме алкоголя, находятся в группе риска возникновения рака пищевода. Об этом предупреждают британские и японские исследователи. По словам экспертов, приблизительно 8% населения Земли, в большей степени люди, проживающие в восточноазиатских регионах, страдают от дефицита фермента, который приводит к покраснению кожи при приеме алкоголя. Такие люди, считают ученые, подвержены высокому риску возникновения рака пищевода, и им необходимо время от времени делать скрининг пищевода. По мнению учёных, многие люди знают, что покраснение лица несет риск возникновения рака пищевода, однако чаще всего не имеют понятия, насколько именно возрастает риск. Ученые провели исследование, в результате которого выявили, что у людей с генетически обусловленным дефицитом фермента ALDH2 выше риск возникновения рака пищевода в 6-10 раз, чем у людей с активным ферментом ALDH2. Специалисты рекомендуют регулярно делать скрининг и, конечно, не злоупотреблять спиртными напитками, чтобы максимально защитить организм от возникновения тяжелого заболевания.
• Особенности питания, связанные с приемом слишком горячей пищи и напитков, употреблением костлявой рыбы и жесткого мороженого мяса, а также однообразное питание с недостаточным потреблением фруктов и овощей. Так, например, исследование, проведенное в северном Иране, показало, что регулярное употребление очень горячего чая значительно увеличивает риск развития рака пищевода. Международная группа ученых изучила взаимосвязь между привычкой пить очень горячий чай и частотой возникновения рака пищевода у жителей, где заболеваемость этим видом рака одна из высочайших в мире. В исследовании приняли участие 300 местных жителей с подтвержденным диагнозом рака пищевода и 571 человек в контрольной группе. Потребление черного чая в обеих группах было практически одинаковым и составляло около литра в день на человека. По сравнению с употреблением теплого чая (не более 65 градусов Цельсия), горячий чай (65-69 градусов) увеличивал риск развития рака пищевода вдвое, а очень горячий чай (70 градусов и более) – в восемь раз. Количество выпитого чая на риск не влияло. На основании результатов исследования, учёные рекомендуют приступать к употреблению чая не ранее, чем через четыре минуты после кипения. Любители же очень горячего чая температурой от 65 градусов и выше находятся под повышенной угрозой риска заболеть раком горла. Согласно исследованию, шанс, что любители погорячее, разовьют впоследствии рак горла, вдвое превышает этот показатель среди людей, которые предпочитают пить остывшие напитки. А любители горяченного чая температурой 70 градусов рискуют в 8 раз больше, и всё из-за постоянного раздражения слизистой оболочки горла.
• Контакт с канцерогенными веществами.
• Вредные физические факторы, такие как хроническое лучевое воздействие, чрезмерное механическое, термическое, химическое раздражение слизистой оболочки пищевода.
• Заболевания пищевода, такие как рубцовое сужение пищевода после химических ожогов, его ахалазия, грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, рефлюкс-эзофагит. А также наличие пищевода Беррета.

Клиническая картина рака пищевода включает в себя такие симптомы, как:

• затруднение при глотании или дисфагия, когда больные жалуются на затруднение прохождения твёрдой пищи по пищеводу.
• снижение веса.
• слабость.
• боли или неприятные ощущения за грудиной или в спине.
• изжога.
• кашель.
• утомляемость.

Диагностика и лечение рака пищевода

Диагностика рака пищевода основывается на жалобах больного, осмотре, рентген обследованиях грудной клетки, эндоскопии, эндоскопическом УЗИ, лапароскопии, КТ, ПЭТ-КТ. Какие обследования показаны в каждом конкретном случае, решает специалист.

На основании полученных данных назначается необходимое лечение.

Лечение рака пищевода включает и хирургические методы, и химиотерапию, и радиотерапию. Прогноз рака пищевода зависит от стадии заболевания, распространённости опухолевого процесса и наличия метастазов. Очень важное значение, отводится профилактике рака пищевода. Необходимо своевременно лечить все предраковые заболевания, избегать вредных воздействий, воздержаться от вредных привычек, а также употребления травмирующих продуктов и горячего чая. Своевременная диагностика поможет начать лечение на ранних сроках, и, соответственно, улучшит прогноз при данном заболевании.

Рак желудка и связь с микробом Н.Р.

Рак желудка находится на 4-ом месте по распространённости во всём мире и на втором месте как причина смертности от всех видов злокачественных заболеваний. Чаще всего рак возникает в дистальной части желудка (в антруме). Классификация рака желудка проводится в зависимости от анатомической локализации и гистологических особенностей опухоли. Накопились многочисленные доказательства того, что микроб Helicobacter Pylori(HP) в желудке играет важную роль в возникновении рака желудка.

На основании эпидемиологических данных, теоретических и клинических исследований Международная ассоциация по изучению рака (IARC) дала определение этого микроба как канцерогена 1-го класса, что означает наиболее высокое положение среди канцерогенных факторов.

Рак желудка наиболее чаще встречается в странах центральной Европы, Латинской Америки и Дальнего Востока, то есть там, где высока частота инфицированности микробом НР с молодого возраста. Чем более высока распространенность инфицирования микробом, тем выше частота летальности от рака желудка. В дополнение к факту инфицирования микробом НР, играют роль также длительность инфицирования, локализация болезни в определённой области желудка, степень агрессивности микроба и дополнительные факторы, связанные с организмом больного.

Микроб НР вызывает первичное воспаление, приводящее к последовательным изменениям в виде непрерывного процесса в слизистой оболочке желудка. Согласно статистике, люди, получавшие лечение по поводу НР имеют наименьший шанс заболеть раком желудка в будущем, чем те, кто такого лечения не получал по каким-то причинам.

Эпидемиологические исследования показывают наличие причинной связи между инфицированием микробом НР и возникновением рака желудка. Правильное лечение против НР эффективно в плане обратного развития или приостановки прогрессирования предраковых изменений, таких, как кишечная метаплазия и атрофия, в особенности, если лечение проводилось на ранних стадиях изменений.

В клинике Ассута также проходят обследования и получают квалифицированную медицинскую помощь больные, инфицированные НР и больные с раком желудка.

Опухоли тонкого кишечника бывают доброкачественные и злокачественные.

Доброкачественные опухоли тонкого кишечника

Доброкачественные опухоли составляют до 5 % опухолей желудочно-кишечного тракта. К ним относятся лейомиома, липома, нейрофиброма, фиброма.

Сосудистые опухоли в 55% случаев имеют множественную локализацию в тонкой кишке. Наследственная геморрагическая телеангиэктазия представляет собой врождённую прогрессирующую тенденцию к формированию расширенных эндотелиальных пространств. Гемангиомы могут кровоточить или подвергаться инвагинации.

Для диагностики, биопсии опухолей, коагуляции кровоточащих участков используется энтероскопия.

Злокачественные опухоли тонкого кишечника

Злокачественные опухоли тонкого кишечника подразделяются на:

• Аденокарцинома встречается редко, чаще бывает при болезни Крона, затрагивающей тонкую кишку, развивается в проксимальной части тощей кишки.
• Первичная злокачественная лимфома, которая исходит из подвздошной кишки и часто развивается при целиакии.
• Карциноидные опухоли чаще всего развиваются в аппендиксе, из них в 50% встречаются множественные опухоли, и в размере более 2 см метастазируют в близлежащие органы и ткани, чаще в печень. Клинически характеризуются кишечной непроходимостью, болями, кровотечениями.
• Саркома Капоши в 20% случаев может сочетаться с другими первичными злокачественными поражениями кишечника, такими как лимфоцитарный лейкоз, лимфосаркома, болезнь Ходжкина, аденокарцинома. Может быть затронут любой участок желудочно-кишечного тракта, и желудок, и тонкая кишка, и дистальная часть толстой кишки. Клиника соответствующая: иногда бессимптомная, но возможны кровотечения, понос, инвагинация.